Mąka jęczmienna - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	367 kcal	-	-
Białko	8.72 g	17% DV	95.18% (47.59 g)
Tłuszcz	2.45 g	3.1% DV	-
Węglowodany	77.4 g	28% DV	-
Skrobia	56.86 g	-	-
Błonnik	12.79 g	46% DV	249% (69.79 g)
Sód	20.33 mg	0.9% DV	-
Woda	9.9 g	-	-
Popiół	1.53 g	-	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Witamina B1 (Tiamina)	0.23 mg	19% DV	102% (1.23 mg)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.15 mg	11% DV	61.41% (0.8 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	5.94 mg	37% DV	203% (32.42 mg)
Witamina B6	0.2 mg	12% DV	64.03% (1.09 mg)
Witamina B7 (Biotyna)	8.61 ug	29% DV	157% (47 ug)

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	35.56 mg	2.7% DV	14.93% (194 mg)
Miedź	0.39 mg	44% DV	239% (2.15 mg)
Żelazo	3.3 mg	18% DV	100% (18.01 mg)
Magnez	88.04 mg	21% DV	114% (480 mg)
Mangan	1.18 mg	51% DV	280% (6.44 mg)
Molibden	57.36 ug	127% DV	696% (313 ug)
Fosfor	234 mg	19% DV	102% (1279 mg)
Potas	367 mg	7.8% DV	42.56% (2000 mg)
Selen	13.1 ug	24% DV	130% (71.48 ug)
Sód	20.33 mg	0.9% DV	4.82% (111 mg)
Cynk	2.14 mg	19% DV	106% (11.7 mg)

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Brak danych

Więcej... ❯

Brak danych

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	77.4 g	28% DV	-
Beta-glukan	4.2 g	-	-
Wysokocząsteczkowy błonnik pokarmowy (HMWDF)	13.83 g	-	-
Niskocząsteczkowy błonnik pokarmowy (LMWDF)	2.31 g	-	-
Skrobia	56.86 g	-	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Popiół	1.53 g	-	-
Azot	1.5 g	-	-
Woda	9.9 g	-	-