Mąka 00 - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
energy-1 Energia
357 kcal - -
protein-1 Białko
11.4 g 23% DV 128% (63.85 g)
fat-2 Tłuszcz
1.52 g 1.9% DV -
carbs-1 Węglowodany
74.45 g 27% DV -
fiber-1 Błonnik
2.66 g 9.5% DV 53.13% (14.88 g)
salt-1 Sód
0 mg 0% DV -
water-3 Woda
12.17 g - -
ash-1 Popiół
0.46 g - -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Witamina B1 (Tiamina)
0.13 mg 10% DV 58.35% (0.7 mg)
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.09 mg 7% DV 39.32% (0.51 mg)
Witamina B3 (Niacyna)
1.36 mg 8.5% DV 47.75% (7.64 mg)
Witamina B6
0.06 mg 3.2% DV 18.16% (0.31 mg)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Kwas foliowy, ogółem
13.46 ug - -

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Wapń
18.68 mg 1.4% DV 8.05% (105 mg)
Miedź
0.17 mg 19% DV 104% (0.94 mg)
Żelazo
0.99 mg 5.5% DV 30.69% (5.52 mg)
Magnez
25.8 mg 6.1% DV 34.41% (145 mg)
Mangan
0.55 mg 24% DV 134% (3.09 mg)
Molibden
34.41 ug 76% DV 428% (193 ug)
Fosfor
106 mg 8.5% DV 47.59% (595 mg)
Potas
136 mg 2.9% DV 16.15% (759 mg)
Selen
10.3 ug 19% DV 105% (57.69 ug)
Sód
0 mg 0% DV 0% (0 mg)
Cynk
0.79 mg 7.2% DV 40.28% (4.43 mg)

Brak danych

Brak danych

Brak danych

Total (complex+sugars)
74.45 g 27% DV -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Popiół
0.46 g - -
Azot
1.82 g - -
Woda
12.17 g - -