Mąka gryczana - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	358 kcal	-	-
Białko	8.88 g	18% DV	99.28% (49.64 g)
Tłuszcz	2.48 g	3.2% DV	-
Węglowodany	75.02 g	27% DV	-
Skrobia	59 g	-	-
Błonnik	10.35 g	37% DV	207% (57.83 g)
Sód	0 mg	0% DV	-
Woda	12.04 g	-	-
Popiół	1.57 g	-	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Witamina B1 (Tiamina)	0.24 mg	20% DV	112% (1.35 mg)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.16 mg	12% DV	68.76% (0.89 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	3.84 mg	24% DV	134% (21.45 mg)
Witamina B6	0.17 mg	10% DV	55.84% (0.95 mg)
Witamina B7 (Biotyna)	15.09 ug	50% DV	281% (84.31 ug)

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	30.55 mg	2.4% DV	13.13% (171 mg)
Miedź	0.53 mg	59% DV	329% (2.96 mg)
Żelazo	3.84 mg	21% DV	119% (21.45 mg)
Magnez	167 mg	40% DV	223% (935 mg)
Mangan	1.54 mg	67% DV	375% (8.63 mg)
Molibden	44.55 ug	99% DV	553% (249 ug)
Fosfor	282 mg	23% DV	126% (1575 mg)
Potas	378 mg	8% DV	44.95% (2112 mg)
Selen	15.7 ug	29% DV	159% (87.72 ug)
Sód	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Cynk	1.76 mg	16% DV	89.14% (9.81 mg)

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Brak danych

Więcej... ❯

Brak danych

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	75.02 g	27% DV	-
Beta-glukan	0 g	-	-
Wysokocząsteczkowy błonnik pokarmowy (HMWDF)	10.73 g	-	-
Niskocząsteczkowy błonnik pokarmowy (LMWDF)	0 g	-	-
Skrobia	59 g	-	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Popiół	1.57 g	-	-
Azot	1.52 g	-	-
Woda	12.04 g	-	-