Kale surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
energy-1 Energia
43 kcal - -
protein-1 Białko
2.92 g 5.8% DV 272% (136 g)
fat-2 Tłuszcz
1.49 g 1.9% DV -
carbs-1 Węglowodany
4.42 g 1.6% DV -
fiber-1 Błonnik
4.1 g 15% DV 681% (191 g)
salt-1 Sód
53 mg 2.3% DV -
water-3 Woda
89.6 g - -
ash-1 Popiół
1.54 g - -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Witamina B1 (Tiamina)
0.11 mg 9.4% DV 438% (5.26 mg)
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.35 mg 27% DV 1242% (16.14 mg)
Witamina B3 (Niacyna)
1.18 mg 7.4% DV 343% (54.88 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.37 mg 7.4% DV 344% (17.21 mg)
Witamina B6
0.15 mg 8.6% DV 402% (6.84 mg)
Witamina C
93.4 mg 104% DV 4827% (4344 mg)
Witamina K (filochinon)
390 ug 325% DV 15116% (18140 ug)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
2870 ug - -
Kryptoksantyna, beta
27 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
62 ug - -
Tokoferol beta
0 mg - -
Tokoferol delta
0 mg - -
Tokoferol gamma
0.14 mg - -
Tokotrienol alfa
0 mg - -
Tokotrienol beta
0 mg - -
Tokotrienol delta
0 mg - -
Tokotrienol gamma
0 mg - -
Witamina A, RAE
241 ug 27% DV 1245% (11209 ug)
Witamina E
0.66 mg 4.4% DV 205% (30.7 mg)
Witamina K (Dihydrofilochinon)
0 ug - -
Witamina K (menachinon-4)
0 ug - -

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Wapń
254 mg 20% DV 909% (11814 mg)
Miedź
0.05 mg 5.9% DV 274% (2.47 mg)
Żelazo
1.6 mg 8.9% DV 413% (74.42 mg)
Magnez
32.7 mg 7.8% DV 362% (1521 mg)
Mangan
0.92 mg 40% DV 1860% (42.79 mg)
Fosfor
55 mg 4.4% DV 205% (2558 mg)
Potas
348 mg 7.4% DV 344% (16186 mg)
Sód
53 mg 2.3% DV 107% (2465 mg)
Cynk
0.39 mg 3.5% DV 165% (18.14 mg)

Brak danych

Brak danych

Brak danych

Total (complex+sugars)
4.42 g 1.6% DV -
Fruktoza
0.4 g - -
Galaktoza
0 g - -
Glukoza
0.4 g - -
Laktoza
0 g - -
Maltoza
0 g - -
Sacharoza
0 g - -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Popiół
1.54 g - -
Azot
0.47 g - -
Woda
89.6 g - -