Cooked Eggplant (with salt) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
energy-1 Energia
33 kcal - -
protein-1 Białko
0.83 g 1.7% DV 101% (50.3 g)
fat-2 Tłuszcz
0.23 g 0.3% DV -
carbs-1 Węglowodany
8.14 g 3% DV -
sugars-3 Cukry
3.2 g - -
fiber-1 Błonnik
2.5 g 8.9% DV 541% (152 g)
salt-1 Sód
239 mg 10% DV -
molecule Cholesterol
0 mg 0% DV -
water-3 Woda
89.67 g - -
ash-1 Popiół
1.13 g - -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Cholina
9.4 mg 1.7% DV 104% (570 mg)
Kwas foliowy
14 ug - -
Witamina A
37 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.08 mg 6.3% DV 384% (4.61 mg)
Witamina B12
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.02 mg 1.5% DV 93.24% (1.21 mg)
Witamina B3 (Niacyna)
0.6 mg 3.8% DV 227% (36.36 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.08 mg 1.5% DV 90.91% (4.55 mg)
Witamina B6
0.09 mg 5.1% DV 307% (5.21 mg)
Witamina C
1.3 mg 1.4% DV 87.54% (78.79 mg)
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
2.9 ug 2.4% DV 146% (176 ug)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
22 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
14 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
14 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
2 ug 0.2% DV 13.47% (121 ug)
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina E
0.41 mg 2.7% DV 166% (24.85 mg)
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Wapń
6 mg 0.5% DV 27.97% (364 mg)
Miedź
0.06 mg 6.6% DV 397% (3.58 mg)
Żelazo
0.25 mg 1.4% DV 84.18% (15.15 mg)
Magnez
11 mg 2.6% DV 159% (667 mg)
Mangan
0.11 mg 4.9% DV 298% (6.85 mg)
Fosfor
15 mg 1.2% DV 72.73% (909 mg)
Potas
123 mg 2.6% DV 159% (7455 mg)
Selen
0.1 ug 0.2% DV 11.02% (6.06 ug)
Sód
239 mg 10% DV 630% (14485 mg)
Cynk
0.12 mg 1.1% DV 66.12% (7.27 mg)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alanina
0.04 g - -
Arginina
0.05 g - -
Kwas asparaginowy
0.13 g - -
Cysteina
0 g - -
Kwas glutaminowy
0.15 g - -
Glicyna
0.03 g - -
Histydyna
0.02 g - -
Izoletyda
0.04 g - -
Leucyna
0.05 g - -
Lizyna
0.04 g - -
Metionina
0.01 g - -
Fenyloalanina
0.04 g - -
Prolina
0.03 g - -
Seryna
0.03 g - -
Treonina
0.03 g - -
Tryptofan
0.01 g - -
Tyrozyna
0.02 g - -
Walina
0.04 g - -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Omega-3 ALA
0.02 g - -
Omega-6 linolowy
0.08 g - -
Omega 9 oleinowy
0.02 g - -
Kwas mirystynowy
0 g - -
Kwas palmitynowy
0.03 g - -
Kwas stearynowy
0.01 g - -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1
0 g - -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Popiół
1.13 g - -
Cholesterol
0 mg 0% DV -
Woda
89.67 g - -