Raw Jerusalem Artichokes - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
energy-1 Energia
73 kcal - -
protein-1 Białko
2 g 4% DV 110% (54.79 g)
fat-2 Tłuszcz
0.01 g 0% DV -
carbs-1 Węglowodany
17.44 g 6.3% DV -
sugars-3 Cukry
9.6 g - -
fiber-1 Błonnik
1.6 g 5.7% DV 157% (43.84 g)
salt-1 Sód
4 mg 0.2% DV -
molecule Cholesterol
0 mg 0% DV -
water-3 Woda
78.01 g - -
ash-1 Popiół
2.54 g - -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Cholina
30 mg 5.5% DV 149% (822 mg)
Kwas foliowy
13 ug - -
Witamina A
20 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.2 mg 17% DV 457% (5.48 mg)
Witamina B12
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.06 mg 4.6% DV 126% (1.64 mg)
Witamina B3 (Niacyna)
1.3 mg 8.1% DV 223% (35.62 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.4 mg 7.9% DV 218% (10.88 mg)
Witamina B6
0.08 mg 4.5% DV 124% (2.11 mg)
Witamina C
4 mg 4.4% DV 122% (110 mg)
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
0.1 ug 0.1% DV 2.28% (2.74 ug)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
12 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
13 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
13 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
1 ug 0.1% DV 3.04% (27.4 ug)
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina E
0.19 mg 1.3% DV 34.7% (5.21 mg)
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Wapń
14 mg 1.1% DV 29.5% (384 mg)
Miedź
0.14 mg 16% DV 426% (3.84 mg)
Żelazo
3.4 mg 19% DV 518% (93.15 mg)
Magnez
17 mg 4% DV 111% (466 mg)
Mangan
0.06 mg 2.6% DV 71.47% (1.64 mg)
Fosfor
78 mg 6.2% DV 171% (2137 mg)
Potas
429 mg 9.1% DV 250% (11753 mg)
Selen
0.7 ug 1.3% DV 34.87% (19.18 ug)
Sód
4 mg 0.2% DV 4.76% (110 mg)
Cynk
0.12 mg 1.1% DV 29.89% (3.29 mg)

Brak danych

Total (complex+sugars)
17.44 g 6.3% DV -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
2.54 g - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
0 mg 0% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
78.01 g - -