Mąka żytnia średnia - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	349 kcal	-	-
Białko	10.88 g	22% DV	125% (62.35 g)
Tłuszcz	1.52 g	1.9% DV	-
Węglowodany	75.43 g	27% DV	-
Cukry	1.1 g	-	-
Błonnik	11.8 g	42% DV	242% (67.62 g)
Sód	2 mg	0.1% DV	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-
Woda	10.97 g	-	-
Popiół	1.2 g	-	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	20.6 mg	3.7% DV	21.46% (118 mg)
Kwas foliowy	34 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.29 mg	24% DV	137% (1.64 mg)
Witamina B12	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.11 mg	8.8% DV	50.25% (0.65 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	1.73 mg	11% DV	61.86% (9.9 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.49 mg	9.8% DV	56.39% (2.82 mg)
Witamina B6	0.27 mg	16% DV	90.34% (1.54 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	5.9 ug	4.9% DV	28.18% (33.81 ug)

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	34 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	34 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina E	1.43 mg	9.5% DV	54.63% (8.19 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	24 mg	1.8% DV	10.58% (138 mg)
Miedź	0.33 mg	37% DV	211% (1.9 mg)
Żelazo	2.54 mg	14% DV	80.87% (14.56 mg)
Magnez	63 mg	15% DV	85.96% (361 mg)
Mangan	2.41 mg	105% DV	601% (13.82 mg)
Fosfor	225 mg	18% DV	103% (1289 mg)
Potas	374 mg	8% DV	45.6% (2143 mg)
Selen	14.4 ug	26% DV	150% (82.52 ug)
Sód	2 mg	0.1% DV	0.5% (11.46 mg)
Cynk	2.17 mg	20% DV	113% (12.44 mg)

Aminokwasy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	0.41 g	-	-
Arginina	0.47 g	-	-
Kwas asparaginowy	0.54 g	-	-
Kwas glutaminowy	2.53 g	-	-
Glicyna	0.43 g	-	-
Histydyna	0.16 g	-	-
Izoletyda	0.25 g	-	-
Leucyna	0.61 g	-	-
Lizyna	0.21 g	-	-
Metionina	0.14 g	-	-
Fenyloalanina	0.49 g	-	-
Prolina	0.85 g	-	-
Seryna	0.48 g	-	-
Treonina	0.34 g	-	-
Tryptofan	0.12 g	-	-
Tyrozyna	0.18 g	-	-
Walina	0.35 g	-	-

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.1 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.6 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.01 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0.17 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.17 g	-	-
Kwas stearynowy	0.01 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	75.43 g	27% DV	-
Fruktoza	0.12 g	-	-
Galaktoza	0 g	-	-
Glukoza	0.06 g	-	-
Laktoza	0 g	-	-
Maltoza	0.02 g	-	-
Sacharoza	0.9 g	-	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.2 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	10.97 g	-	-