Czosnek surowy - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
energy-1 Energia
149 kcal - -
protein-1 Białko
6.36 g 13% DV 171% (85.37 g)
fat-2 Tłuszcz
0.5 g 0.6% DV -
carbs-1 Węglowodany
33.06 g 12% DV -
sugars-3 Cukry
1 g - -
fiber-1 Błonnik
2.1 g 7.5% DV 101% (28.19 g)
salt-1 Sód
17 mg 0.7% DV -
molecule Cholesterol
0 mg 0% DV -
water-3 Woda
58.58 g - -
ash-1 Popiół
1.5 g - -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Cholina
23.2 mg 4.2% DV 56.62% (311 mg)
Kwas foliowy
3 ug - -
Witamina A
9 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.2 mg 17% DV 224% (2.68 mg)
Witamina B12
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.11 mg 8.5% DV 114% (1.48 mg)
Witamina B3 (Niacyna)
0.7 mg 4.4% DV 58.72% (9.4 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.6 mg 12% DV 160% (8 mg)
Witamina B6
1.24 mg 73% DV 975% (16.58 mg)
Witamina C
31.2 mg 35% DV 465% (419 mg)
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
1.7 ug 1.4% DV 19.02% (22.82 ug)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
5 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
3 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
3 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina E
0.08 mg 0.5% DV 7.16% (1.07 mg)
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Wapń
181 mg 14% DV 187% (2430 mg)
Miedź
0.3 mg 33% DV 446% (4.01 mg)
Żelazo
1.7 mg 9.4% DV 127% (22.82 mg)
Magnez
25 mg 6% DV 79.9% (336 mg)
Mangan
1.67 mg 73% DV 976% (22.44 mg)
Fosfor
153 mg 12% DV 164% (2054 mg)
Potas
401 mg 8.5% DV 115% (5383 mg)
Selen
14.2 ug 26% DV 347% (191 ug)
Sód
17 mg 0.7% DV 9.92% (228 mg)
Cynk
1.16 mg 11% DV 142% (15.57 mg)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alanina
0.13 g - -
Arginina
0.63 g - -
Kwas asparaginowy
0.49 g - -
Cysteina
0.07 g - -
Kwas glutaminowy
0.81 g - -
Glicyna
0.2 g - -
Histydyna
0.11 g - -
Izoletyda
0.22 g - -
Leucyna
0.31 g - -
Lizyna
0.27 g - -
Metionina
0.08 g - -
Fenyloalanina
0.18 g - -
Prolina
0.1 g - -
Seryna
0.19 g - -
Treonina
0.16 g - -
Tryptofan
0.07 g - -
Tyrozyna
0.08 g - -
Walina
0.29 g - -
Total (complex+sugars)
33.06 g 12% DV -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.5 g - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
0 mg 0% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
58.58 g - -