Raw trimmed veal cuts - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
energy-1 Energia
144 kcal - -
protein-1 Białko
19.35 g 39% DV 538% (269 g)
fat-2 Tłuszcz
6.77 g 8.7% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
salt-1 Sód
82 mg 3.6% DV -
molecule Cholesterol
82 mg 27% DV -
water-3 Woda
72.84 g - -
ash-1 Popiół
1.04 g - -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Kwas foliowy
13 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.08 mg 6.7% DV 92.59% (1.11 mg)
Witamina B12
1.34 ug 56% DV 775% (18.61 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.27 mg 21% DV 288% (3.75 mg)
Witamina B3 (Niacyna)
7.5 mg 47% DV 651% (104 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.31 mg 26% DV 364% (18.19 mg)
Witamina B6
0.41 mg 24% DV 335% (5.69 mg)
Witamina C
0 mg 0% DV 0% (0 mg)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Folate, food
13 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
13 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina E
0.26 mg 1.7% DV 24.07% (3.61 mg)

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Wapń
15 mg 1.2% DV 16.03% (208 mg)
Miedź
0.11 mg 12% DV 168% (1.51 mg)
Żelazo
0.83 mg 4.6% DV 64.04% (11.53 mg)
Magnez
24 mg 5.7% DV 79.37% (333 mg)
Mangan
0.03 mg 1.2% DV 16.91% (0.39 mg)
Fosfor
203 mg 16% DV 226% (2819 mg)
Potas
315 mg 6.7% DV 93.09% (4375 mg)
Selen
8.4 ug 15% DV 212% (117 ug)
Sód
82 mg 3.6% DV 49.52% (1139 mg)
Cynk
3.06 mg 28% DV 386% (42.5 mg)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alanina
1.15 g - -
Arginina
1.14 g - -
Kwas asparaginowy
1.67 g - -
Cysteina
0.22 g - -
Kwas glutaminowy
3.06 g - -
Glicyna
0.99 g - -
Histydyna
0.7 g - -
Izoletyda
0.95 g - -
Leucyna
1.54 g - -
Lizyna
1.59 g - -
Metionina
0.45 g - -
Fenyloalanina
0.78 g - -
Prolina
0.81 g - -
Seryna
0.73 g - -
Treonina
0.85 g - -
Tryptofan
0.2 g - -
Tyrozyna
0.62 g - -
Walina
1.07 g - -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.04 g - -
Cholesterol
82 mg 27% DV -
Woda
72.84 g - -