Shark (raw) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
energy-1 Energia
130 kcal - -
protein-1 Białko
20.98 g 42% DV 646% (323 g)
fat-2 Tłuszcz
4.51 g 5.8% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
salt-1 Sód
79 mg 3.4% DV -
molecule Cholesterol
51 mg 17% DV -
water-3 Woda
73.58 g - -
ash-1 Popiół
1.39 g - -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Cholina
65 mg 12% DV 182% (1000 mg)
Kwas foliowy
3 ug - -
Witamina A
233 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.04 mg 3.5% DV 53.85% (0.65 mg)
Witamina B12
1.49 ug 62% DV 955% (22.92 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.06 mg 4.8% DV 73.37% (0.95 mg)
Witamina B3 (Niacyna)
2.94 mg 18% DV 283% (45.2 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.7 mg 14% DV 214% (10.69 mg)
Witamina B6
0.4 mg 24% DV 362% (6.15 mg)
Witamina C
0 mg 0% DV 0% (0 mg)
Witamina D
24 iu - -
Witamina K (filochinon)
0.1 ug 0.1% DV 1.28% (1.54 ug)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
3 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
3 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Retinol
70 ug - -
Witamina A, RAE
70 ug 7.8% DV 120% (1077 ug)
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0.6 ug 3% DV 46.15% (9.23 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0.6 ug - -
Witamina E
1 mg 6.7% DV 103% (15.38 mg)
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Wapń
34 mg 2.6% DV 40.24% (523 mg)
Miedź
0.03 mg 3.7% DV 56.41% (0.51 mg)
Żelazo
0.84 mg 4.7% DV 71.79% (12.92 mg)
Magnez
49 mg 12% DV 179% (754 mg)
Mangan
0.02 mg 0.7% DV 10.03% (0.23 mg)
Fosfor
210 mg 17% DV 258% (3231 mg)
Potas
160 mg 3.4% DV 52.37% (2462 mg)
Selen
36.5 ug 66% DV 1021% (562 ug)
Sód
79 mg 3.4% DV 52.84% (1215 mg)
Cynk
0.43 mg 3.9% DV 60.14% (6.62 mg)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alanina
1.27 g - -
Arginina
1.26 g - -
Kwas asparaginowy
2.15 g - -
Cysteina
0.23 g - -
Kwas glutaminowy
3.13 g - -
Glicyna
1.01 g - -
Histydyna
0.62 g - -
Izoletyda
0.97 g - -
Leucyna
1.71 g - -
Lizyna
1.93 g - -
Metionina
0.62 g - -
Fenyloalanina
0.82 g - -
Prolina
0.74 g - -
Seryna
0.86 g - -
Treonina
0.92 g - -
Tryptofan
0.24 g - -
Tyrozyna
0.71 g - -
Walina
1.08 g - -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Omega-3 ALA
0.03 g - -
Omega-3 DHA
0.53 g - -
Omega-3 EPA
0.32 g - -
Omega-3 stearydonowy
0.03 g - -
Omega-6 linolowy
0.08 g - -
Omega-9 eikosenowy
0.27 g - -
Omega-9 erukowy
0.31 g - -
Omega 9 oleinowy
0.98 g - -
Kwas masłowy
0 g - -
Kwas kaprynowy
0 g - -
Kwas kapronowy
0 g - -
Kwas kaprylowy
0 g - -
Kwas laurynowy
0 g - -
Kwas mirystynowy
0.08 g - -
Kwas palmitynowy
0.73 g - -
Kwas stearynowy
0.12 g - -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.39 g - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
51 mg 17% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
73.58 g - -