Braised Veal Shoulder - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
energy-1 Energia
228 kcal - -
protein-1 Białko
32.06 g 64% DV 562% (281 g)
fat-2 Tłuszcz
10.14 g 13% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
salt-1 Sód
95 mg 4.1% DV -
molecule Cholesterol
126 mg 42% DV -
water-3 Woda
56.4 g - -
ash-1 Popiół
1.24 g - -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Cholina
124 mg 23% DV 197% (1086 mg)
Kwas foliowy
15 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.06 mg 5% DV 43.86% (0.53 mg)
Witamina B12
1.84 ug 77% DV 673% (16.14 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.34 mg 26% DV 229% (2.98 mg)
Witamina B3 (Niacyna)
6.42 mg 40% DV 352% (56.32 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.53 mg 31% DV 268% (13.42 mg)
Witamina B6
0.25 mg 15% DV 129% (2.19 mg)
Witamina C
0 mg 0% DV 0% (0 mg)
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
5.9 ug 4.9% DV 43.13% (51.75 ug)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
15 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
15 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% (0 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0 ug - -
Witamina E
0.42 mg 2.8% DV 24.56% (3.68 mg)
Witamina E, dodana
0 mg - -
Witamina K (Dihydrofilochinon)
0 ug - -

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Wapń
35 mg 2.7% DV 23.62% (307 mg)
Miedź
0.15 mg 17% DV 147% (1.32 mg)
Żelazo
1.42 mg 7.9% DV 69.2% (12.46 mg)
Magnez
27 mg 6.4% DV 56.39% (237 mg)
Mangan
0.04 mg 1.6% DV 13.73% (0.32 mg)
Fosfor
250 mg 20% DV 175% (2193 mg)
Potas
309 mg 6.6% DV 57.67% (2711 mg)
Selen
14.2 ug 26% DV 226% (125 ug)
Sód
95 mg 4.1% DV 36.23% (833 mg)
Cynk
6.59 mg 60% DV 526% (57.81 mg)
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alanina
1.91 g - -
Arginina
1.89 g - -
Kwas asparaginowy
2.77 g - -
Cysteina
0.36 g - -
Kwas glutaminowy
5.07 g - -
Glicyna
1.65 g - -
Histydyna
1.16 g - -
Izoletyda
1.58 g - -
Leucyna
2.55 g - -
Lizyna
2.64 g - -
Metionina
0.75 g - -
Fenyloalanina
1.29 g - -
Prolina
1.34 g - -
Seryna
1.2 g - -
Treonina
1.4 g - -
Tryptofan
0.33 g - -
Tyrozyna
1.02 g - -
Walina
1.77 g - -
Element Amount Daily value Per 2000 kcal
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.24 g - -
Betaina
16.3 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
126 mg 42% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
56.4 g - -