Roasted whole pork shoulder (lean only) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	230 kcal	-	-
Białko	25.33 g	51% DV	441% (220 g)
Tłuszcz	13.54 g	17% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Sód	75 mg	3.3% DV	-
Cholesterol	90 mg	30% DV	-
Woda	60.64 g	-	-
Popiół	1.18 g	-	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	87 mg	16% DV	138% (757 mg)
Kwas foliowy	5 ug	-	-
Witamina A	7 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.63 mg	52% DV	455% (5.46 mg)
Witamina B12	0.86 ug	36% DV	312% (7.48 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.37 mg	28% DV	247% (3.22 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	4.26 mg	27% DV	232% (37.04 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.65 mg	13% DV	113% (5.66 mg)
Witamina B6	0.32 mg	19% DV	162% (2.76 mg)
Witamina C	0.6 mg	0.7% DV	5.8% (5.22 mg)
Witamina D	39 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	5 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	5 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	2 ug	-	-
Witamina A, RAE	2 ug	0.2% DV	1.93% (17.39 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	1 ug	5% DV	43.48% (8.7 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	1 ug	-	-
Witamina E	0.25 mg	1.7% DV	14.49% (2.17 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	18 mg	1.4% DV	12.04% (157 mg)
Miedź	0.12 mg	14% DV	120% (1.08 mg)
Żelazo	1.5 mg	8.3% DV	72.46% (13.04 mg)
Magnez	20 mg	4.8% DV	41.41% (174 mg)
Mangan	0.03 mg	1.1% DV	9.83% (0.23 mg)
Fosfor	221 mg	18% DV	154% (1922 mg)
Potas	346 mg	7.4% DV	64.01% (3009 mg)
Selen	37.4 ug	68% DV	591% (325 ug)
Sód	75 mg	3.3% DV	28.36% (652 mg)
Cynk	4.16 mg	38% DV	329% (36.17 mg)

Aminokwasy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	1.48 g	-	-
Arginina	1.58 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.35 g	-	-
Cysteina	0.32 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.97 g	-	-
Glicyna	1.2 g	-	-
Histydyna	1.01 g	-	-
Izoletyda	1.19 g	-	-
Leucyna	2.03 g	-	-
Lizyna	2.28 g	-	-
Metionina	0.67 g	-	-
Fenyloalanina	1.01 g	-	-
Prolina	1.02 g	-	-
Seryna	1.05 g	-	-
Treonina	1.16 g	-	-
Tryptofan	0.32 g	-	-
Tyrozyna	0.88 g	-	-
Walina	1.37 g	-	-

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.04 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	1.09 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.14 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.59 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.16 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.96 g	-	-
Kwas stearynowy	1.56 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.38 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.07 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.18 g	-	-
Betaina	3.4 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	90 mg	30% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	60.64 g	-	-