Kapusta czerwona surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	31 kcal	-	-
Białko	1.43 g	2.9% DV	185% (92.26 g)
Tłuszcz	0.16 g	0.2% DV	-
Węglowodany	7.37 g	2.7% DV	-
Cukry	3.83 g	-	-
Błonnik	2.1 g	7.5% DV	484% (135 g)
Sód	27 mg	1.2% DV	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-
Woda	90.39 g	-	-
Popiół	0.64 g	-	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	17.1 mg	3.1% DV	201% (1103 mg)
Kwas foliowy	18 ug	-	-
Witamina A	1116 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.06 mg	5.3% DV	344% (4.13 mg)
Witamina B12	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.07 mg	5.3% DV	342% (4.45 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	0.42 mg	2.6% DV	169% (26.97 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.15 mg	2.9% DV	190% (9.48 mg)
Witamina B6	0.21 mg	12% DV	793% (13.48 mg)
Witamina C	57 mg	63% DV	4086% (3677 mg)
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	38.2 ug	32% DV	2054% (2465 ug)

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	670 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	18 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	18 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	56 ug	6.2% DV	401% (3613 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina E	0.11 mg	0.7% DV	47.31% (7.1 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	45 mg	3.5% DV	223% (2903 mg)
Miedź	0.02 mg	1.9% DV	122% (1.1 mg)
Żelazo	0.8 mg	4.4% DV	287% (51.61 mg)
Magnez	16 mg	3.8% DV	246% (1032 mg)
Mangan	0.24 mg	11% DV	682% (15.68 mg)
Fosfor	30 mg	2.4% DV	155% (1935 mg)
Potas	243 mg	5.2% DV	334% (15677 mg)
Selen	0.6 ug	1.1% DV	70.38% (38.71 ug)
Sód	27 mg	1.2% DV	75.74% (1742 mg)
Cynk	0.22 mg	2% DV	129% (14.19 mg)

Aminokwasy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	0.05 g	-	-
Arginina	0.08 g	-	-
Kwas asparaginowy	0.14 g	-	-
Cysteina	0.01 g	-	-
Kwas glutaminowy	0.33 g	-	-
Glicyna	0.03 g	-	-
Histydyna	0.02 g	-	-
Izoletyda	0.03 g	-	-
Leucyna	0.05 g	-	-
Lizyna	0.05 g	-	-
Metionina	0.01 g	-	-
Fenyloalanina	0.04 g	-	-
Prolina	0.05 g	-	-
Seryna	0.06 g	-	-
Treonina	0.04 g	-	-
Tryptofan	0.01 g	-	-
Tyrozyna	0.02 g	-	-
Walina	0.05 g	-	-

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.05 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.03 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.02 g	-	-
Kwas stearynowy	0 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	7.37 g	2.7% DV	-
Fruktoza	1.48 g	-	-
Galaktoza	0 g	-	-
Glukoza	1.74 g	-	-
Laktoza	0 g	-	-
Maltoza	0 g	-	-
Skrobia	0 g	-	-
Sacharoza	0.6 g	-	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.64 g	-	-
Betaina	0.1 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	90.39 g	-	-