Roasted whole pork shoulder (lean and fat) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	292 kcal	-	-
Białko	23.28 g	47% DV	319% (159 g)
Tłuszcz	21.39 g	27% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Sód	68 mg	3% DV	-
Cholesterol	90 mg	30% DV	-
Woda	54.8 g	-	-
Popiół	1.11 g	-	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	80 mg	15% DV	99.63% (548 mg)
Kwas foliowy	5 ug	-	-
Witamina A	8 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.58 mg	48% DV	332% (3.98 mg)
Witamina B12	0.8 ug	33% DV	228% (5.48 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.33 mg	25% DV	173% (2.25 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	3.99 mg	25% DV	171% (27.34 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.6 mg	12% DV	82.19% (4.11 mg)
Witamina B6	0.29 mg	17% DV	116% (1.97 mg)
Witamina C	0.5 mg	0.6% DV	3.81% (3.42 mg)
Witamina D	61 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	5 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	5 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	2 ug	-	-
Witamina A, RAE	2 ug	0.2% DV	1.52% (13.7 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	1.5 ug	7.5% DV	51.37% (10.27 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	1.5 ug	-	-
Witamina E	0.19 mg	1.3% DV	8.68% (1.3 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	24 mg	1.8% DV	12.64% (164 mg)
Miedź	0.11 mg	13% DV	86% (0.77 mg)
Żelazo	1.32 mg	7.3% DV	50.23% (9.04 mg)
Magnez	18 mg	4.3% DV	29.35% (123 mg)
Mangan	0.02 mg	1% DV	6.55% (0.15 mg)
Fosfor	212 mg	17% DV	116% (1452 mg)
Potas	329 mg	7% DV	47.95% (2253 mg)
Selen	33.4 ug	61% DV	416% (229 ug)
Sód	68 mg	3% DV	20.25% (466 mg)
Cynk	3.71 mg	34% DV	231% (25.41 mg)

Aminokwasy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	1.38 g	-	-
Arginina	1.5 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.11 g	-	-
Cysteina	0.29 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.52 g	-	-
Glicyna	1.33 g	-	-
Histydyna	0.88 g	-	-
Izoletyda	1.05 g	-	-
Leucyna	1.84 g	-	-
Lizyna	2.07 g	-	-
Metionina	0.59 g	-	-
Fenyloalanina	0.92 g	-	-
Prolina	1.06 g	-	-
Seryna	0.96 g	-	-
Treonina	1.04 g	-	-
Tryptofan	0.28 g	-	-
Tyrozyna	0.78 g	-	-
Walina	1.24 g	-	-

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.07 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	1.82 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.19 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	8.62 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.27 g	-	-
Kwas palmitynowy	4.83 g	-	-
Kwas stearynowy	2.59 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.58 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.07 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.11 g	-	-
Betaina	3.1 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	90 mg	30% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	54.8 g	-	-