Braised veal shoulder blade - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	225 kcal	-	-
Białko	31.26 g	63% DV	556% (278 g)
Tłuszcz	10.09 g	13% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Sód	98 mg	4.3% DV	-
Cholesterol	153 mg	51% DV	-
Woda	56.98 g	-	-
Popiół	1.22 g	-	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	122 mg	22% DV	197% (1083 mg)
Kwas foliowy	15 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.06 mg	5% DV	44.44% (0.53 mg)
Witamina B12	1.93 ug	80% DV	715% (17.16 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.35 mg	27% DV	239% (3.11 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	5.5 mg	34% DV	306% (48.89 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.52 mg	30% DV	270% (13.51 mg)
Witamina B6	0.24 mg	14% DV	125% (2.13 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	6.6 ug	5.5% DV	48.89% (58.67 ug)

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	15 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	15 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0 ug	-	-
Witamina E	0.44 mg	2.9% DV	26.07% (3.91 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	38 mg	2.9% DV	25.98% (338 mg)
Miedź	0.16 mg	18% DV	162% (1.46 mg)
Żelazo	1.44 mg	8% DV	71.11% (12.8 mg)
Magnez	26 mg	6.2% DV	55.03% (231 mg)
Mangan	0.04 mg	1.6% DV	13.91% (0.32 mg)
Fosfor	244 mg	20% DV	174% (2169 mg)
Potas	297 mg	6.3% DV	56.17% (2640 mg)
Selen	14 ug	25% DV	226% (124 ug)
Sód	98 mg	4.3% DV	37.87% (871 mg)
Cynk	7 mg	64% DV	566% (62.22 mg)

Aminokwasy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	1.86 g	-	-
Arginina	1.84 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.7 g	-	-
Cysteina	0.35 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.95 g	-	-
Glicyna	1.61 g	-	-
Histydyna	1.14 g	-	-
Izoletyda	1.54 g	-	-
Leucyna	2.49 g	-	-
Lizyna	2.58 g	-	-
Metionina	0.73 g	-	-
Fenyloalanina	1.26 g	-	-
Prolina	1.31 g	-	-
Seryna	1.17 g	-	-
Treonina	1.37 g	-	-
Tryptofan	0.32 g	-	-
Tyrozyna	1 g	-	-
Walina	1.73 g	-	-

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.06 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.58 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	3.37 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.03 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.33 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.99 g	-	-
Kwas stearynowy	1.21 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.4 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.1 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.22 g	-	-
Betaina	16 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	153 mg	51% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	56.98 g	-	-