Braised lean veal shoulder blade - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	198 kcal	-	-
Białko	32.66 g	65% DV	660% (330 g)
Tłuszcz	6.48 g	8.3% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Sód	101 mg	4.4% DV	-
Cholesterol	158 mg	53% DV	-
Woda	59.24 g	-	-
Popiół	1.24 g	-	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	127 mg	23% DV	233% (1281 mg)
Kwas foliowy	15 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.06 mg	5% DV	50.51% (0.61 mg)
Witamina B12	2.01 ug	84% DV	846% (20.3 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.36 mg	28% DV	280% (3.64 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	5.68 mg	36% DV	359% (57.37 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.59 mg	32% DV	321% (16.06 mg)
Witamina B6	0.25 mg	15% DV	149% (2.53 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	6.8 ug	5.7% DV	57.24% (68.69 ug)

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	15 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	15 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0 ug	-	-
Witamina E	0.45 mg	3% DV	30.3% (4.55 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	40 mg	3.1% DV	31.08% (404 mg)
Miedź	0.17 mg	19% DV	192% (1.73 mg)
Żelazo	1.47 mg	8.2% DV	82.49% (14.85 mg)
Magnez	28 mg	6.7% DV	67.34% (283 mg)
Mangan	0.04 mg	1.7% DV	16.69% (0.38 mg)
Fosfor	252 mg	20% DV	204% (2545 mg)
Potas	305 mg	6.5% DV	65.55% (3081 mg)
Selen	14.5 ug	26% DV	266% (146 ug)
Sód	101 mg	4.4% DV	44.36% (1020 mg)
Cynk	7.39 mg	67% DV	679% (74.65 mg)

Aminokwasy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	1.94 g	-	-
Arginina	1.92 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.82 g	-	-
Cysteina	0.37 g	-	-
Kwas glutaminowy	5.17 g	-	-
Glicyna	1.68 g	-	-
Histydyna	1.19 g	-	-
Izoletyda	1.61 g	-	-
Leucyna	2.6 g	-	-
Lizyna	2.69 g	-	-
Metionina	0.76 g	-	-
Fenyloalanina	1.32 g	-	-
Prolina	1.36 g	-	-
Seryna	1.22 g	-	-
Treonina	1.43 g	-	-
Tryptofan	0.33 g	-	-
Tyrozyna	1.04 g	-	-
Walina	1.81 g	-	-

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.44 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	2.08 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.12 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.06 g	-	-
Kwas stearynowy	0.62 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.21 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.11 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.24 g	-	-
Betaina	16.7 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	158 mg	53% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	59.24 g	-	-