Brokuły, surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	32 kcal	-	-
Białko	2.57 g	5.1% DV	321% (161 g)
Tłuszcz	0.34 g	0.4% DV	-
Węglowodany	6.29 g	2.3% DV	-
Błonnik	2.4 g	8.6% DV	536% (150 g)
Sód	36 mg	1.6% DV	-
Woda	90 g	-	-
Popiół	0.83 g	-	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Witamina B1 (Tiamina)	0.08 mg	6.4% DV	401% (4.81 mg)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.11 mg	8.8% DV	548% (7.13 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	0.64 mg	4% DV	250% (39.94 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.61 mg	12% DV	763% (38.13 mg)
Witamina B6	0.19 mg	11% DV	702% (11.94 mg)
Witamina C	53.3 mg	59% DV	3701% (3331 mg)
Witamina K (filochinon)	102 ug	85% DV	5313% (6375 ug)

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	93 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	65 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.04 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0.01 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	8 ug	0.9% DV	55.56% (500 ug)
Witamina E	0.15 mg	1% DV	62.5% (9.38 mg)
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	46 mg	3.5% DV	221% (2875 mg)
Miedź	0.06 mg	6.6% DV	410% (3.69 mg)
Żelazo	0.69 mg	3.8% DV	240% (43.13 mg)
Magnez	21 mg	5% DV	313% (1313 mg)
Mangan	0.2 mg	8.6% DV	535% (12.31 mg)
Fosfor	67 mg	5.4% DV	335% (4188 mg)
Potas	303 mg	6.4% DV	403% (18938 mg)
Selen	1.6 ug	2.9% DV	182% (100 ug)
Sód	36 mg	1.6% DV	97.83% (2250 mg)
Cynk	0.42 mg	3.8% DV	239% (26.25 mg)

Aminokwasy ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	0.1 g	-	-
Arginina	0.19 g	-	-
Kwas asparaginowy	0.33 g	-	-
Cysteina	0.03 g	-	-
Kwas glutaminowy	0.54 g	-	-
Glicyna	0.09 g	-	-
Histydyna	0.06 g	-	-
Izoletyda	0.08 g	-	-
Leucyna	0.13 g	-	-
Lizyna	0.14 g	-	-
Metionina	0.04 g	-	-
Fenyloalanina	0.12 g	-	-
Prolina	0.11 g	-	-
Seryna	0.12 g	-	-
Treonina	0.09 g	-	-
Tryptofan	0.03 g	-	-
Tyrozyna	0.05 g	-	-
Walina	0.13 g	-	-

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 c	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.02 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 20:1 c	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0.01 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	0.01 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.03 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	0.01 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1 c	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 c	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 c	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	6.29 g	2.3% DV	-
Błonnik nierozpuszczalny	2.4 g	-	-
Błonnik rozpuszczalny	0 g	-	-
Fruktoza	0.82 g	-	-
Galaktoza	0 g	-	-
Glukoza	0.58 g	-	-
Laktoza	0 g	-	-
Maltoza	0 g	-	-
Skrobia	0 g	-	-
Sacharoza	0.01 g	-	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Popiół	0.83 g	-	-
Azot	0.41 g	-	-
Woda	90 g	-	-