Braised veal thymus (sweetbreads) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	125 kcal	-	-
Białko	22.67 g	45% DV	725% (363 g)
Tłuszcz	3.11 g	4% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Sód	59 mg	2.6% DV	-
Cholesterol	350 mg	117% DV	-
Woda	73.63 g	-	-
Popiół	2.88 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	209 mg	38% DV	609% (3349 mg)
Kwas foliowy	20 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.05 mg	4.5% DV	72% (0.86 mg)
Witamina B12	2.85 ug	119% DV	1900% (45.6 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1 mg	7.7% DV	123% (1.6 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	3.38 mg	21% DV	338% (54.08 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.08 mg	22% DV	346% (17.28 mg)
Witamina B6	0.03 mg	1.6% DV	25.41% (0.43 mg)
Witamina C	39.4 mg	44% DV	700% (630 mg)
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	20 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	20 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	0 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.02 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0.03 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0 ug	-	-
Witamina E	0.09 mg	0.6% DV	9.6% (1.44 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	4 mg	0.3% DV	4.92% (64 mg)
Miedź	0.07 mg	8% DV	128% (1.15 mg)
Żelazo	1.24 mg	6.9% DV	110% (19.84 mg)
Magnez	24 mg	5.7% DV	91.43% (384 mg)
Mangan	0.02 mg	0.9% DV	14.61% (0.34 mg)
Fosfor	627 mg	50% DV	803% (10032 mg)
Potas	435 mg	9.3% DV	148% (6960 mg)
Selen	21.5 ug	39% DV	625% (344 ug)
Sód	59 mg	2.6% DV	41.04% (944 mg)
Cynk	2.13 mg	19% DV	310% (34.08 mg)

Brak danych

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.19 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.02 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0.82 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas behenowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.02 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.04 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.52 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.01 g	-	-
Kwas stearynowy	0.34 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.01 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.06 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.11 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	2.88 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	350 mg	117% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	73.63 g	-	-