Raw beef chuck for stew - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	128 kcal	-	-
Białko	21.75 g	44% DV	680% (340 g)
Tłuszcz	4.48 g	5.7% DV	-
Węglowodany	0.16 g	0.1% DV	-
Sód	80 mg	3.5% DV	-
Cholesterol	64 mg	21% DV	-
Woda	72.51 g	-	-
Popiół	1.11 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	71.8 mg	13% DV	204% (1122 mg)
Kwas foliowy	3 ug	-	-
Witamina A	6 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.08 mg	6.7% DV	104% (1.25 mg)
Witamina B12	2.3 ug	96% DV	1497% (35.94 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.17 mg	13% DV	204% (2.66 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	5 mg	31% DV	489% (78.17 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.67 mg	13% DV	208% (10.39 mg)
Witamina B6	0.57 mg	33% DV	521% (8.86 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina D	4 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.5 ug	1.3% DV	19.53% (23.44 ug)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	3 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	3 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	2 ug	-	-
Witamina A, RAE	2 ug	0.2% DV	3.47% (31.25 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	7.81% (1.56 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.17 mg	1.1% DV	17.71% (2.66 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	13 mg	1% DV	15.63% (203 mg)
Miedź	0.09 mg	9.8% DV	153% (1.38 mg)
Żelazo	2.12 mg	12% DV	184% (33.13 mg)
Magnez	21 mg	5% DV	78.13% (328 mg)
Mangan	0.01 mg	0.6% DV	9.51% (0.22 mg)
Fosfor	213 mg	17% DV	266% (3328 mg)
Potas	367 mg	7.8% DV	122% (5734 mg)
Selen	24.2 ug	44% DV	688% (378 ug)
Sód	80 mg	3.5% DV	54.35% (1250 mg)
Cynk	5.43 mg	49% DV	771% (84.84 mg)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	1.26 g	-	-
Arginina	1.46 g	-	-
Kwas asparaginowy	2 g	-	-
Cysteina	0.23 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.54 g	-	-
Glicyna	0.97 g	-	-
Histydyna	0.72 g	-	-
Izoletyda	0.95 g	-	-
Leucyna	1.8 g	-	-
Lizyna	1.96 g	-	-
Metionina	0.63 g	-	-
Fenyloalanina	0.85 g	-	-
Prolina	0.9 g	-	-
Seryna	0.85 g	-	-
Treonina	0.99 g	-	-
Tryptofan	0.25 g	-	-
Tyrozyna	0.77 g	-	-
Walina	1.01 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.25 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.23 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 18:1-11 t (18:1t n-7)	0.16 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	2.09 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	1.86 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.05 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.11 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.02 g	-	-
Kwas stearynowy	0.67 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.16 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.23 g	-	-

Total (complex+sugars)	0.16 g	0.1% DV	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.11 g	-	-
Betaina	18.6 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	64 mg	21% DV	-
Hydroksyprolina	0.11 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	72.51 g	-	-