Raw boneless pork shoulder petite tender - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	128 kcal	-	-
Białko	21.65 g	43% DV	677% (338 g)
Tłuszcz	3.91 g	5% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Sód	50 mg	2.2% DV	-
Cholesterol	66 mg	22% DV	-
Woda	74.57 g	-	-
Popiół	1.08 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	84.6 mg	15% DV	240% (1322 mg)
Kwas foliowy	2 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.83 mg	69% DV	1082% (12.98 mg)
Witamina B12	0.59 ug	25% DV	384% (9.22 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.6 mg	46% DV	721% (9.38 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	5.31 mg	33% DV	519% (83 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.98 mg	20% DV	307% (15.34 mg)
Witamina B6	0.65 mg	38% DV	597% (10.16 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	2 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	2 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina E	0.08 mg	0.5% DV	8.33% (1.25 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	6 mg	0.5% DV	7.21% (93.75 mg)
Miedź	0.09 mg	10% DV	156% (1.41 mg)
Żelazo	1.07 mg	5.9% DV	92.88% (16.72 mg)
Magnez	24 mg	5.7% DV	89.29% (375 mg)
Mangan	0.01 mg	0.5% DV	7.47% (0.17 mg)
Fosfor	229 mg	18% DV	286% (3578 mg)
Potas	391 mg	8.3% DV	130% (6109 mg)
Selen	21.5 ug	39% DV	611% (336 ug)
Sód	50 mg	2.2% DV	33.97% (781 mg)
Cynk	2.16 mg	20% DV	307% (33.75 mg)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	1.24 g	-	-
Arginina	1.4 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.03 g	-	-
Cysteina	0.24 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.31 g	-	-
Glicyna	0.98 g	-	-
Histydyna	0.88 g	-	-
Izoletyda	1.03 g	-	-
Leucyna	1.78 g	-	-
Lizyna	1.93 g	-	-
Metionina	0.59 g	-	-
Fenyloalanina	0.9 g	-	-
Prolina	0.88 g	-	-
Seryna	0.9 g	-	-
Treonina	0.95 g	-	-
Tryptofan	0.26 g	-	-
Tyrozyna	0.86 g	-	-
Walina	1.1 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.01 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.39 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.39 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.02 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.22 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	1.21 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.03 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.64 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	0.33 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.09 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t,t	0 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.08 g	-	-
Betaina	5.1 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	66 mg	22% DV	-
Hydroksyprolina	0.08 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	74.57 g	-	-