Raw pork shoulder arm picnic (lean and fat) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	193 kcal	-	-
Białko	18.71 g	37% DV	388% (194 g)
Tłuszcz	12.51 g	16% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Sód	84 mg	3.7% DV	-
Cholesterol	63 mg	21% DV	-
Woda	68.34 g	-	-
Popiół	0.98 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	64.2 mg	12% DV	121% (665 mg)
Kwas foliowy	0 ug	-	-
Witamina A	18 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.59 mg	49% DV	505% (6.06 mg)
Witamina B12	0.57 ug	24% DV	246% (5.91 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.25 mg	19% DV	196% (2.55 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	4.52 mg	28% DV	293% (46.82 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.02 mg	20% DV	211% (10.54 mg)
Witamina B6	0.44 mg	26% DV	268% (4.56 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina D	30 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	0 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	0 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	5 ug	-	-
Witamina A, RAE	5 ug	0.6% DV	5.76% (51.81 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.8 ug	4% DV	41.45% (8.29 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.8 ug	-	-
Witamina E	0.21 mg	1.4% DV	14.51% (2.18 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	12 mg	0.9% DV	9.57% (124 mg)
Miedź	0.07 mg	8% DV	82.9% (0.75 mg)
Żelazo	0.57 mg	3.2% DV	32.82% (5.91 mg)
Magnez	18 mg	4.3% DV	44.41% (187 mg)
Mangan	0.01 mg	0.4% DV	4.51% (0.1 mg)
Fosfor	200 mg	16% DV	166% (2073 mg)
Potas	413 mg	8.8% DV	91.06% (4280 mg)
Selen	21.9 ug	40% DV	413% (227 ug)
Sód	84 mg	3.7% DV	37.85% (870 mg)
Cynk	2.15 mg	20% DV	203% (22.28 mg)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	1.07 g	-	-
Arginina	1.21 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.75 g	-	-
Cysteina	0.21 g	-	-
Kwas glutaminowy	2.86 g	-	-
Glicyna	0.85 g	-	-
Histydyna	0.76 g	-	-
Izoletyda	0.89 g	-	-
Leucyna	1.54 g	-	-
Lizyna	1.66 g	-	-
Metionina	0.51 g	-	-
Fenyloalanina	0.78 g	-	-
Prolina	0.76 g	-	-
Seryna	0.78 g	-	-
Treonina	0.82 g	-	-
Tryptofan	0.22 g	-	-
Tyrozyna	0.74 g	-	-
Walina	0.95 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.1 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.1 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3i	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	2.18 g	-	-
Omega-6 linolowy	2.16 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.09 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.02 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	4.91 g	-	-
Kwas arachidowy	0.02 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.04 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.15 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.58 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.01 g	-	-
Kwas stearynowy	1.33 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.26 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.1 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane)	0.02 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.98 g	-	-
Betaina	2.5 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	63 mg	21% DV	-
Hydroksyprolina	0.07 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	68.34 g	-	-