Raw New Zealand lamb hind shank - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	186 kcal	-	-
Białko	18.39 g	37% DV	395% (198 g)
Tłuszcz	12.12 g	16% DV	-
Węglowodany	0.73 g	0.3% DV	-
Sód	76 mg	3.3% DV	-
Cholesterol	64 mg	21% DV	-
Woda	67.84 g	-	-
Popiół	0.93 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Witamina A	25 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.07 mg	5.6% DV	60.04% (0.72 mg)
Witamina B12	1.31 ug	55% DV	587% (14.09 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.15 mg	11% DV	122% (1.59 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	4.39 mg	27% DV	295% (47.18 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.45 mg	9% DV	96.99% (4.85 mg)
Witamina B6	0.13 mg	7.9% DV	84.76% (1.44 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina D	2 iu	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Retinol	7 ug	-	-
Witamina A, RAE	7 ug	0.8% DV	8.36% (75.27 ug)
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	5.38% (1.08 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.4 mg	2.7% DV	28.67% (4.3 mg)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	5 mg	0.4% DV	4.14% (53.76 mg)
Miedź	0.1 mg	11% DV	116% (1.04 mg)
Żelazo	1.34 mg	7.4% DV	80.05% (14.41 mg)
Magnez	20 mg	4.8% DV	51.2% (215 mg)
Mangan	0.01 mg	0.4% DV	4.21% (0.1 mg)
Fosfor	168 mg	13% DV	145% (1806 mg)
Potas	299 mg	6.4% DV	68.41% (3215 mg)
Selen	4.3 ug	7.8% DV	84.07% (46.24 ug)
Sód	76 mg	3.3% DV	35.53% (817 mg)
Cynk	3.09 mg	28% DV	302% (33.23 mg)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	0.91 g	-	-
Arginina	1.24 g	-	-
Cysteina	0.24 g	-	-
Kwas glutaminowy	2.57 g	-	-
Glicyna	0.79 g	-	-
Histydyna	0.39 g	-	-
Izoletyda	0.82 g	-	-
Leucyna	1.42 g	-	-
Lizyna	1.61 g	-	-
Metionina	0.6 g	-	-
Fenyloalanina	0.72 g	-	-
Prolina	0.59 g	-	-
Seryna	0.63 g	-	-
Treonina	0.88 g	-	-
Tryptofan	0.2 g	-	-
Tyrozyna	0.64 g	-	-
Walina	0.94 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.13 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.13 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0.02 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 n-6	0.03 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.33 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.15 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	3.37 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	2.82 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas behenowy	0.03 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.02 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.22 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.24 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.91 g	-	-
Kwas stearynowy	2.42 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.01 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.11 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c	0.1 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 c	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 24:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0.18 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-6	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.03 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 t	0.02 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.56 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t,t	0.01 g	-	-

Total (complex+sugars)	0.73 g	0.3% DV	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.93 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	64 mg	21% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	67.84 g	-	-