Roasted pork leg shank half (lean and fat) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	232 kcal	-	-
Białko	25.96 g	52% DV	448% (224 g)
Tłuszcz	13.42 g	17% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Sód	81 mg	3.5% DV	-
Cholesterol	91 mg	30% DV	-
Woda	60.37 g	-	-
Popiół	1.1 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	90.3 mg	16% DV	142% (778 mg)
Kwas foliowy	0 ug	-	-
Witamina A	14 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.41 mg	34% DV	295% (3.54 mg)
Witamina B12	0.5 ug	21% DV	180% (4.31 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.35 mg	27% DV	233% (3.03 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	7.46 mg	47% DV	402% (64.28 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.83 mg	17% DV	143% (7.16 mg)
Witamina B6	0.44 mg	26% DV	224% (3.81 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina D	22 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	0 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	0 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	4 ug	-	-
Witamina A, RAE	4 ug	0.4% DV	3.83% (34.48 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.6 ug	3% DV	25.86% (5.17 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.6 ug	-	-
Witamina E	0.23 mg	1.5% DV	13.22% (1.98 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	15 mg	1.2% DV	9.95% (129 mg)
Miedź	0.12 mg	13% DV	114% (1.03 mg)
Żelazo	0.87 mg	4.8% DV	41.67% (7.5 mg)
Magnez	22 mg	5.2% DV	45.16% (190 mg)
Mangan	0.02 mg	0.7% DV	6.37% (0.15 mg)
Fosfor	242 mg	19% DV	167% (2086 mg)
Potas	345 mg	7.3% DV	63.28% (2974 mg)
Selen	26.4 ug	48% DV	414% (228 ug)
Sód	81 mg	3.5% DV	30.36% (698 mg)
Cynk	2.42 mg	22% DV	190% (20.86 mg)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	1.49 g	-	-
Arginina	1.67 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.43 g	-	-
Cysteina	0.29 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.97 g	-	-
Glicyna	1.17 g	-	-
Histydyna	1.06 g	-	-
Izoletyda	1.23 g	-	-
Leucyna	2.14 g	-	-
Lizyna	2.31 g	-	-
Metionina	0.71 g	-	-
Fenyloalanina	1.08 g	-	-
Prolina	1.05 g	-	-
Seryna	1.08 g	-	-
Treonina	1.14 g	-	-
Tryptofan	0.31 g	-	-
Tyrozyna	1.03 g	-	-
Walina	1.31 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.08 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3i	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	2.16 g	-	-
Omega-6 linolowy	2.15 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.1 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.44 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	5.36 g	-	-
Kwas arachidowy	0.02 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.05 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.17 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.87 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.01 g	-	-
Kwas stearynowy	1.48 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.29 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.09 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.08 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane)	0.02 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.1 g	-	-
Betaina	3.6 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	91 mg	30% DV	-
Hydroksyprolina	0.09 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	60.37 g	-	-