Stir-fried shiitake mushrooms - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	39 kcal	-	-
Białko	3.45 g	6.9% DV	354% (177 g)
Tłuszcz	0.35 g	0.4% DV	-
Węglowodany	7.68 g	2.8% DV	-
Cukry	0.3 g	-	-
Błonnik	3.6 g	13% DV	659% (185 g)
Sód	5 mg	0.2% DV	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-
Woda	87.74 g	-	-
Popiół	0.78 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	59.4 mg	11% DV	554% (3046 mg)
Kwas foliowy	14 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.1 mg	8.3% DV	423% (5.08 mg)
Witamina B12	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.27 mg	21% DV	1081% (14.05 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	3.87 mg	24% DV	1240% (198 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.36 mg	27% DV	1395% (69.74 mg)
Witamina B6	0.17 mg	10% DV	525% (8.92 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina D	21 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	14 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	14 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Retinol	0 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% (0 ug)
Witamina D (D2 + D3)	0.5 ug	2.5% DV	128% (25.64 ug)
Witamina D2 (ergokalcyferol)	0.5 ug	-	-
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0 ug	-	-
Witamina E	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-
Witamina K (menachinon-4)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	2 mg	0.2% DV	7.89% (103 mg)
Miedź	0.16 mg	18% DV	929% (8.36 mg)
Żelazo	0.53 mg	2.9% DV	151% (27.18 mg)
Magnez	19 mg	4.5% DV	232% (974 mg)
Mangan	0.22 mg	9.7% DV	497% (11.44 mg)
Fosfor	111 mg	8.9% DV	455% (5692 mg)
Potas	326 mg	6.9% DV	356% (16718 mg)
Selen	6.3 ug	11% DV	587% (323 ug)
Sód	5 mg	0.2% DV	11.15% (256 mg)
Cynk	0.96 mg	8.7% DV	448% (49.23 mg)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	0.17 g	-	-
Arginina	0.15 g	-	-
Kwas asparaginowy	0.3 g	-	-
Cysteina	0.02 g	-	-
Kwas glutaminowy	0.67 g	-	-
Glicyna	0.14 g	-	-
Histydyna	0.06 g	-	-
Izoletyda	0.11 g	-	-
Leucyna	0.19 g	-	-
Lizyna	0.13 g	-	-
Metionina	0.03 g	-	-
Fenyloalanina	0.11 g	-	-
Prolina	0.1 g	-	-
Seryna	0.14 g	-	-
Treonina	0.13 g	-	-
Tryptofan	0.01 g	-	-
Tyrozyna	0.08 g	-	-
Walina	0.14 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.15 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.03 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	0 g	-	-

Element	Daily value	Per 2000 kcal
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 24:1 c	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 21:5	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:4	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.78 g	-	-
Betaina	0.3 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	87.74 g	-	-