Raw Turkey Skin (with Added Solution) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Energia	381 kcal	-	-
Białko	12.29 g	25% DV	129% (64.51 g)
Tłuszcz	36.8 g	47% DV	-
Węglowodany	0.21 g	0.1% DV	-
Skrobia	0.06 g	-	-
Cukry	0.1 g	-	-
Sód	138 mg	6% DV	-
Cholesterol	94 mg	31% DV	-
Woda	50 g	-	-
Popiół	0.69 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Cholina	34.8 mg	6.3% DV	33.21% (183 mg)
Witamina A	284 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.02 mg	1.3% DV	7% (0.08 mg)
Witamina B12	0.88 ug	37% DV	192% (4.62 ug)
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1 mg	7.3% DV	38.36% (0.5 mg)
Witamina B3 (Niacyna)	3.26 mg	20% DV	107% (17.11 mg)
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.5 mg	9.9% DV	51.97% (2.6 mg)
Witamina B6	0.16 mg	9.4% DV	49.41% (0.84 mg)
Witamina C	0 mg	0% DV	0% (0 mg)
Witamina D	46 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% (0 ug)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	4 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	4 ug	-	-
Retinol	85 ug	-	-
Tokoferol beta	0.01 mg	-	-
Tokoferol delta	0.01 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.01 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0.01 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0.04 mg	-	-
Witamina A, RAE	85 ug	9.4% DV	49.58% (446 ug)
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	1.1 ug	5.5% DV	28.87% (5.77 ug)
Witamina D3 (cholekalcyferol)	1.1 ug	-	-
Witamina E	0.09 mg	0.6% DV	3.15% (0.47 mg)
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Wapń	13 mg	1% DV	5.25% (68.24 mg)
Miedź	0.05 mg	5.1% DV	26.83% (0.24 mg)
Żelazo	0.57 mg	3.2% DV	16.62% (2.99 mg)
Magnez	9 mg	2.1% DV	11.25% (47.24 mg)
Mangan	0.01 mg	0.3% DV	1.83% (0.04 mg)
Fosfor	99 mg	7.9% DV	41.57% (520 mg)
Potas	107 mg	2.3% DV	11.95% (562 mg)
Selen	10.1 ug	18% DV	96.4% (53.02 ug)
Sód	138 mg	6% DV	31.5% (724 mg)
Cynk	0.82 mg	7.5% DV	39.13% (4.3 mg)

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alanina	0.83 g	-	-
Arginina	0.77 g	-	-
Kwas asparaginowy	0.74 g	-	-
Cysteina	0.09 g	-	-
Kwas glutaminowy	1.24 g	-	-
Glicyna	1.6 g	-	-
Histydyna	0.21 g	-	-
Izoletyda	0.24 g	-	-
Leucyna	0.58 g	-	-
Lizyna	0.64 g	-	-
Metionina	0.21 g	-	-
Fenyloalanina	0.31 g	-	-
Prolina	1.14 g	-	-
Seryna	0.4 g	-	-
Treonina	0.28 g	-	-
Tryptofan	0.06 g	-	-
Tyrozyna	0.22 g	-	-
Walina	0.34 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Omega-3 ALA	0.63 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.61 g	-	-
Omega-3 DHA	0.01 g	-	-
Omega-3 EPA	0.01 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0.02 g	-	-
Omega-6 linolowy	9.98 g	-	-
Omega-6 linolowy	9.77 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.19 g	-	-
Omega-9 erukowy	0.01 g	-	-
Omega 9 oleinowy	12.23 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	11.82 g	-	-
Kwas arachidowy	0.04 g	-	-
Kwas behenowy	0.02 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.02 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.14 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.1 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.41 g	-	-
Kwas palmitynowy	7.21 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.06 g	-	-
Kwas stearynowy	2.43 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.06 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	1.37 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c	1.34 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.06 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 c	0.01 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 24:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.06 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-3	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-6	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.14 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:4	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.02 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 t	0.03 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.41 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane)	0.13 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 t	0 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Per 2000 kcal
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.69 g	-	-
Betaina	2.1 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	94 mg	31% DV	-
Hydroksyprolina	0.89 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	50 g	-	-